2013年2月14日木曜日

WATASO KAWARABAN NO.012(2013年2月号)


WATASO KAWARABAN NO.012 NO.012

1、スタッフおすすめ手土産セット

★駒山晃おすすめ(30代・男性)

『30代後半の飲み友達への手土産』
¥2,099-
ポテトチップ/オイルサーディン/貝柱粕漬/いかのぶっかけ/かずの子しぐれ




★駒山徳男おすすめ(60代・男性)

『大分産ゆずをたっぷり
風邪気味のお友達への手土産』
¥1,365-
ゆず茶





『食通のご夫婦へちょっと手土産』
¥1,430-
ASO MILK/ASO MILKのむヨーグルト




☆駒山富士子おすすめ(60代・女性)

『久しぶりに会うお友達にちょっと手土産』
¥1,281-
ニッキあめ/胡麻ドレッシング/ゆずこしょう/しあわせ飴



『風邪気味のお友達へお見舞い手土産』
¥1,823-
こしひかり白がゆ×2袋/しじみお味噌汁/はますい/葛湯4種×各1袋/安心院スッポンスープ



『アフタヌーンティーの好きなお友達への手土産』
¥1,448-
カントチーニ/ロッキーマウンテン・マシュマロ/カプチーノウエハース/リンドール・ホワイトチョコ



☆後藤有美おすすめ(30代・女性)

『日頃お世話になっている親戚のおばちゃんへの手土産』
¥2,046-
のりピー/くるみ甘露煮/しそ昆布/利尻とろろ/柿チョコいちご



『ホームパーティーや女子会の時の手土産』
¥2,467-
わた惣ワイン/クリームチーズ/プレーンクラッカー



☆古田菜美子おすすめ(20代・女性)

『お友達の家でまったり過ごす時の手土産』
¥1,419-
ASO MILKのむヨーグルト/しあわせ飴×2本/ポテトチップ



☆駒山美江おすすめ(50代・女性)

『お友達の家で一緒にご飯を食べる時の手土産』
¥1,352-
しそふりかけ/お茶漬け6種(ふく、辛子明太、うめ、さけ、野沢菜、辛子高菜)



☆長尾舞子おすすめ(30代・女性)

『新婚さん宅にお邪魔する時の手土産』
¥1,627-
ウェイビーソルトバナナ/バタースコッチ/リンドール・エキストラビターチョコ/ながはたファームのいちごジャム




2、ごあいさつ


株式会社 綿惣
代表取締役 駒山 晃

皆さん、こんにちは。いつもわた惣瓦版をご覧いただき、誠にありがとうございます。
2011年9月に瓦版1号目を発行し、早いもので今回が12号目となりました。ここまで続けてこられたのも、手に取ってご覧いただけるお客様のお陰です。この場をお借りして改めて御礼申し上げます。
発行し始めた頃は何もかもが手探り状態で、どんな情報を発信していこうかと、頭を悩ませておりましたが、今ではスタッフみんなでアイデアを出し合って、あの話題も入れたい、あの商品も紹介したいと、楽しみながら瓦版を作っています。取扱商品やわた惣の歴史など、ひとりでも多くの方にわた惣の魅力をお伝えできるよう、瓦版を通して様々な情報を発信していきますので、これからもご愛読のほど、よろしくお願いいたします。「こんな特集してほしい!」などリクエストもお待ちしております!


3、わた惣吟味なれそめ話
~日本茶のブルーマウンテン星野茶編~


その昔、星野茶がまだまぼろしの日本茶として一部の通人だけが愛好するものだった頃、祖父の代から取引のある大分県日田市の椎茸製造問屋さんから、こんなお話がありました。
その椎茸屋さんの三男坊の養子縁組先が、星野村の星野茶製造者で、また、星野茶を全国に広める会の会長さんのところだったそうです。
わた惣が椎茸他、目利きの難しい乾物をはじめ、全国の様々な最高の食品を吟味して販売している店と聞いて、是非星野茶の普及に力を貸してほしいとのことでした。
当時、山の上の星野村で採れる純粋な星野茶は生産量も少なく、出回っている星野茶はほとんどが、星野茶を何%かブレンドした星野茶ブレンドでした。
そこで、100%星野茶のおいしさを全国のお客様へ発信しようとわた惣オリジナルとして販売を始めました。
標高200m。寒暖の差の激しい星野村に産するお茶は、日本茶のブルーマウンテンともいわれ、玉露、煎茶ともに味が濃厚で甘味が強く、苦渋味が少ないことで知られ、通人の垂涎の的となっています。
この後、星野村の玉露は何度も日本一に輝き、本物の露地の煎茶は部屋中に香りが広がると評判になり、全国のお客様から大変喜ばれております。


4、私の好きなわた惣~後藤 有美 編~
わた惣商品を愛してやまないスタッフの個人的オススメ商品をご紹介!

自己紹介「私はこんな人です」


●自宅でよく食べる料理は?
…パスタ、肉系、麺類、
  鍋物、その他。和食は
  あまり食べない。

●普段よく行く飲食店は?
 …色々。

●お酒の飲む量は?
 …週5日ほど飲みます。
    主に、ワインや焼酎。

●わた惣勤続年数は?
 …ひ・み・つ



オススメ商品1


キャラバン黒タレ・白タレ 682円
そんなに高級ではないお肉でも、ステーキハウスの様な味に早変わり。豚でも牛でもOK!肉好きな方に。

オススメ商品2


ヤギシタスライスベーコン 472円
他の店でこのヤギシタスライスベーコン以上に、おいしいベーコンに当たったことがないので。万人向け。

オススメ商品3



博多辛子たかな 367円
パスタのトッピングや豚肉と炒めても良し。納豆に入れても、玉子かけご飯にも合います。色々な使い方が出来る。万人向け。

オススメ商品4



鯛わた 1,260円
お酒のつまみだけじゃなく、ごはんにも合う優れもの!お酒好きな方に。


オススメ商品5



はますい 189円
簡単で上品なお吸い物ができる。ひなまつりの時や、急なお客様に。



5、お知らせ

毎週木曜日は干物の日

毎週木曜日は佐伯の新鮮な干物、大川の志岐かまぼこ、耶馬溪・下郷農協の新鮮な牛乳や、美味しい豆腐が届きます。朝食や夕食のおかずにオススメです。


6、携帯メルマガ会員募集中

わた惣の旬な情報をお客様の携帯電話に直接お届けします。
http://smabi.jp/wataso/」へアクセス!



瓦版は本店でも配布いたしておりますので、是非ご覧ください。
また、わた惣ホームページからPDF版の瓦版をご覧いただくこともできます。

http://www.wataso.com/kawaraban/



わた惣 TEL:0948-22-1457

●飯塚本店
〒820-0042 飯塚市本町16-10
営業時間 10時~18時

●天神・大丸店
〒810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 本館地下2階
営業時間 10時~20時

◆わた惣ホームページ
http://www.wataso.com/

◆わた惣オンラインショップ
http://shop.wataso.com/

◆わた惣facebookページ
http://www.facebook.com/wataso

わた惣吟味なれそめ話~日本茶のブルーマウンテン星野茶編


その昔、星野茶がまだまぼろしの日本茶として
一部の通人だけが愛好するものだった頃、
祖父の代から取引のある大分県日田市の椎茸製造問屋さんから、
こんなお話がありました。

その椎茸屋さんの三男坊の養子縁組先が、
星野村の星野茶製造者で、
また、星野茶を全国に広める会の会長さんのところだったそうです。

わた惣が椎茸他、目利きの難しい乾物をはじめ、
全国の様々な最高の食品を吟味して販売している店と聞いて、
是非星野茶の普及に力を貸してほしいとのことでした。

当時、山の上の星野村で採れる純粋な星野茶は生産量も少なく、
出回っている星野茶はほとんどが、星野茶を何%かブレンドした
星野茶ブレンドでした。

そこで、100%星野茶のおいしさを全国のお客様へ発信しようと
わた惣オリジナルとして販売を始めました。

標高200m。寒暖の差の激しい星野村に産するお茶は、
日本茶のブルーマウンテンともいわれ、玉露、煎茶ともに
味が濃厚で甘味が強く、苦渋味が少ないことで知られ、
通人の垂涎の的となっています。

この後、星野村の玉露は何度も日本一に輝き、
本物の露地の煎茶は部屋中に香りが広がると評判になり
、全国のお客様から大変喜ばれております。



わた惣 TEL:0948-22-1457

●飯塚本店
〒820-0042 飯塚市本町16-10
営業時間 10時~18時


●天神・大丸店
〒810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 本館地下2階
営業時間 10時~20時


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