2012年8月21日火曜日

わた惣吟味なれそめ話~近海の一夜干し




すでにお気づきのお客様もいらっしゃるかと思いますが、
わた惣本店の入口付近で、一夜干しを販売しています。

この一夜干しは、一大干物産地として有名な、
大分県佐伯市米水津港から直送していただいている
わた惣こだわりの逸品です。

 わた惣で販売している商品すべてに言えることですが、
この逸品に辿り着くまでに、ありとあらゆる一夜干しを食べ歩きました。

その結果、一番美味しかったのが
佐伯市米水津港の一夜干しでした。

最終的には、わた惣従業員全員で、現地まで試食に行くほど、
特に思い入れの強い逸品でもあります。

また、毎週木曜日を一夜干しの販売日とし、
一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう、
必要最低限度の数量のみを仕入れ、販売いたしております。
その為、売り切れ御免の人気商品です。

お魚好きな方はもちろん、普段はあまりお魚を召し上がらない方にも、
是非お試しいただきたい、わた惣が自信を持っておすすめする逸品です。


近海の一夜干し商品
・あじ開き…1枚158円
・真いわし…1串263円
・うるめいわし…1串263円
・いわしうすみりん…1袋683円
・カマス…1枚210円
・あご飛魚…1袋525 ...他


2011年9月現在。一夜干しの種類や価格は季節や
漁獲量などの影響により、変更になる場合がございます。


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